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3 Giugno 2024 – MASTERCLASS APERITIVO – VILLA SELVATICO
3 Giugno 2024 @ 19:00 - 22:00
IL CORSO
Bitter e Vermouth ai giorni nostri, ma come avviene la sua produzione?
Com’è nato? Cosa ha reso l’aperitivo così popolare?
Con la Masterclass aperitivo partiremo dalle origini e tipologie di drink esistenti e ripercorreremo la strada che ha portato i bitter dall’ essere un rimedio medicamentoso fino ai giorni nostri.
Attraverso degustazioni di Bitter e Vermouth, andremo ad analizzarli per le loro peculiarità.
La Serata è sia per gli appassionati del mondo del Bar e del Beverage, sia per gli operatori del Settore.
A tutti i partecipanti verrà rilasciato materiale didattico e attestato di partecipazione.
PROGRAMMA
- Dai vini ipocratici ai Vermouth
- Dai rimedi per i morsi di serpenti ad amari
- Gli amari – categorie
- Vermouth – disciplinari
- Geografia dell’aperitivo
- Aperitivo italiano
- I classici
- Degustazione bitter e Vermouth
- Preparazione aperitivo
BIGLIETTI:
Costo 49€
Prenotazione Online sul sito web
https://www.maxmorandi.it/corso/masterclass-aperitivo-villa-selvatico/